terça-feira, 31 de maio de 2011

Dicas da Semana: Comida Mexicana!

Sim !!!  Decidimos modificar da "Ginastica da Semana", para "Dicas da Semana" ! Não deixaremos de comentar sobre ginasticas ou afins, mas também daremos várias outras dicas gerais para fazer a sua semana mais gostosa, ou mais produtiva, ou mais relaxante...rs....dependendo das dicas! rs.... 

Começamos deixando sua semana mais gostosa! Com um pouco de criatividade, gente, é possivel, fazer um super jantar (ou almoço) mexicano em casa!


Adoro Nachos!!! Com guacamole fica divino!!




Vou passar a receita basica...se vc quiser adicionar algo ou retirar algo...fique super a vontade!

Ingredientes:

- de 300gr à 500gr de carne moida (de primeira! - a quantidade vai depender da quantidade de pessoas)

- um pacote grande de doritos original (prefiro que sobre! entao sempre compro 2 dependendo das visitas...)

- Alho , Azeite, Cebola, Oregano, Pimenta seca/ou molho, Caldo de carne... (tempere a carne de acordo com o gosto de vocês)

- Pimentinha vermelha fresquinha

- Suco de 1 limao

- 2 abacates maduros

- um sache grande de queijo cheddar cremoso


Modo de preparo:

Refogue a carne com o alho, cebola e azeite na panela.... deixe sair a agua da carne e vai mexendo ate secar...em fogo medio, adicione tb o caldo de carne para ir derrentendo.

Enquanto a carne esta no fogo, ja pode ir preparando a Guacamole, que é super simples.... retira o caroço dos abacates (logico), com a ajuda de uma colher, retira a casca e coloque no prato, vai amassando com o garfo todo o abacate, corte em pedacinhos pequenos a pimenta fresca, junte no prato com o abacate, rale um pouco de cebola e misture (amassando com o garfo), agregue o suco de limao.... vai experimentando e amassando...tambem pode acrescentar coentro ou requeijao à receita de guacamole....de acordo com o seu gosto (eu prefiro, quando dá...acrescentar somente coentro).

Voltamos para a carne..... depois de refogada, coloque a pimenta (seca ou molho) e o oregano, tambem vai experimentando até que fique de acordo com o seu gosto.

Num prato ( ou pirex) grande....coloque os doritos de acordo com a foto acima...nao esqueça de cobrir toda a parte de baixo do prato.... Por cima, coloque a carne pronta.... e por cima da carne, coloque o queijo cheddar cremoso !!!  vc pode tambem colocar a guacamole, mas eu prefiro coloca-la em outro recipiente e podemos agregar enquanto comemos....

e como comemos os nachos?

Nada de garfo e faca! usamos o proprio doritos como "colher"!

hmmmm





Famosos comendo Nachos!











yay!! Espero que tenham gostado da dica da semana!



4 comentários:

  1. humm é mto bom e com a fome que eu estou fica ainda melhor!
    Quarta feira comi nachos aqui em casa :))

    Obs: Tive que colocar meus comentários em janela POP UP, pq do outro jeito não está dando para comentar... Se vc foi lá e não conseguiu, please passe lá e comente de novo??? Obrigada pelo carinho! (se já recebe esta msg desconsidere, please! hihi)

    Beeeijooos

    http://re-becah.blogspot.com

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  2. Eu passo longe de comida mexicana! Quando minha irmã morava em Petrolina nos levou num restaurante perfeito e eu pedi um tal de taco.. quase morro vomitando..passei mal mesmo!!

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  3. eu amo natchos, sempre como muito, com umas bebidinahs mexicanas maravilhosas amiga. bjhosss
    trendluxo.blogspot.com

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  4. amooo comida mexicana!
    engordei so de ver esse post!rss
    bjs, linda!

    http://www.style-and-cia.blogspot.com/

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